八角 桂皮 茴香 全部分類

豉汁鳳爪

小吃

鳳爪,玉米澱粉,胡椒,白糖,冰糖,醬油,蠔油,豆豉,紅辣椒,生蒜末,薑片,鹽,花椒,白醋,八角,桂皮,生抽,料酒

綜合評分 8.9

無敵香辣土匪鴨

下飯菜

鴨子,啤酒,豆瓣醬,大蒜,生薑,幹辣椒,草果,八角,桂皮,花椒,幹山楂,冰糖,生抽,老抽

綜合評分 7.1

紅燒牛肉

紅燒

牛腩,料酒,八角,桂皮,生薑,大蒜,丁香,花椒,幹辣椒,老抽,生抽,鹽,大蔥,白扣,幹山楂,黃豆醬,冰糖

綜合評分 9.6

醬牛肉面

醬

牛腱子,蔥姜蒜,八角桂皮,冰糖,李錦記鹵水,清水

綜合評分 8.7

滷牛腱

滷

香葉,八角,桂皮,花椒,草果,白豆蔻,砂仁,丁香,陳皮,薑片,大蔥,幹辣椒,鮮砂姜,紅棗,杞子,小茴香,片糖

綜合評分 7.3

梅菜扣肉

蒸

五花肉,梅乾菜,生抽,老抽,冰糖,八角,桂皮,蔥姜,鹽,油,白酒

綜合評分 8.3

梅菜扣肉

蒸

五花肉,梅乾菜,生抽,老抽,冰糖,八角,桂皮,蔥姜,鹽,油,白酒

綜合評分 8.7

滷牛腱

滷

香葉,八角,桂皮,花椒,草果,白豆蔻,砂仁,丁香,陳皮,薑片,大蔥,幹辣椒,鮮砂姜,紅棗,杞子,小茴香,片糖

綜合評分 8.1

胡蘿蔔燒羊腿

家常菜

羊前腿,小胡蘿蔔（本地產）,生薑,青蒜,香菜,八角,桂皮,草果,小茴香,香葉,花椒粒,乾紅椒,冰糖碎,鹽,生抽,老抽,料酒

綜合評分 8.2

香滷牛肉

滷

牛小腱,牛小腱帶筋,八角,茴香,香葉,辣椒,白扣,桂皮,乾薑,砂仁,桂枝,加飯酒（黃酒的一種）

綜合評分 7.2